100 % solidarisch gehandelter Hochland-Arabica der Kooperative CENCOIC
Der Café Minga hat einen vollen Körper. Er schmeckt nach Haselnuss, Milchschokolade und Mandarine.
Der Rohkaffee wird ohne die Verwendung von Pestiziden in harter Arbeit von indigenen Kleinbäuer*innen angebaut, die Teil der indigenen Bewegung des Cauca/Kolumbien (CRIC) sind.
Pro Kilo dieses Röstkaffees gehen 60 Cent an die Selbstverwaltung der organisierten indigenen Gemeinden im Cauca.